1 drink
Black Velvet er oprindelig med champagne og Guiness, men cider kan sagtens erstatte champagnen.
Ingredienser

  • 5 cl Pomona halvtør cider
  • 5 cl Guiness

Instruktioner

  • Hæld halvtør cider i et højt glas så glasset er fyldt ca. 1/3.
  • Hæld forsigtigt Guiness eller en anden stout hen oven på cideren så glasset er fyldt ca. 2/3.
  • Hvis man er heldig og har det rette håndelag kan man få cider og stout til at stå som to adskilte lag.
  • Lad glasset hælde lidt og hæld stout ned langs siden på glasset evt. over en ske.
  • Drinken har både ciderens syrlige friskhed og stoutens tunge sødme.