I Storbritannien og Amerika er det tradition at nyde varm cider med krydderier på samme måde som vi laver gløgg i Danmark. Varm cider er en rigtig juledrik!
Ingredienser

• 75 cl Pomona halvtør cider
• 1 spsk. sukker
• 1 tsk. kanel
• ½ tsk. ingefær
• ½ tsk. kardemomme
• ½ tsk. nelliker.

Instruktioner

• Cider tilsættes sukker og krydderierne i en gryde.
• Cideren opvarmes langsomt så krydderierne trækker over i cideren.
• Cideren må endelig ikke koge.
• Bruges stødte krydderier, kan de anbringes i et kaffefilter nede i gryden med cider.