I Storbritannien og Amerika er det tradition at nyde varm cider med krydderier på samme måde som vi laver gløgg i Danmark. Varm cider er en rigtig juledrik!
Ingredienser
- 75 cl Pomona halvtør cider
- 1 spsk. sukker
- 1 tsk. kanel
- ½ tsk. ingefær
- ½ tsk. kardemomme
- ½ tsk. nelliker.
Instruktioner
- Cider tilsættes sukker og krydderierne i en gryde.
- Cideren opvarmes langsomt så krydderierne trækker over i cideren.
- Cideren må endelig ikke koge.
- Bruges stødte krydderier, kan de anbringes i et kaffefilter nede i gryden med cider.

Efterlad en kommentar
You must be logged in to post a comment.